第190日 (第2/4页)

   ??于是温迪选择忍。

    ??她提着公山鸡回到厨房，宰了，放掉血，砍了鸡腿、鸡翅、鸡爪各一对，洗干净丢木盆里，放回冰库去冻着。然后她继续料理这只鸡，先切下一块鸡胸脯肉，放在旁边，剩下的材料用来炖鸡汤。反正切除掉的部位也不会让鸡汤的味道受影响，有所流失，相反她还可以利用这些食材做别的东西。还真用得上。

    ??总之，这边先把鸡汤熬上，然后她开始准备其他几道菜。

    ??首先是跟黑毛说了一定要做的两道菜：蒸剁辣椒五花肉片和剁椒蒸豆腐。

    ??第一道菜，先取一份猪五花肉切好，装入碗中，舀一大勺剁椒盖在肉片上；第二道菜，把豆腐切成小块，装碗，也一样是舀一大勺剁椒将豆腐完全盖住。这两道菜的做法一样，不同的唯独在五花肉和豆腐的口感，一个有肉香味，一个口感鲜嫩，与剁椒融入后都有不同的味道。温迪把两道菜准备好，先放在一旁，它们只需要上火蒸两个竹筒时就熟了，可以等鸡汤熬好后再用熬鸡汤的火灶蒸。

    ??第三道菜，翡翠豆腐羹。这道菜要用到火腿，大白菜和鸡汤。鸡汤已经上锅很久，随时可以取用。除此之外，最重要的主食材就是豆腐。先将火腿切丁，大白菜剁碎，在案板上将豆腐切成小块后，焯水。随后在锅中下油烧热，先下切碎的火腿和大白菜翻炒，将大白菜的水分炒出来后，倒入鸡汤，再下豆腐熬煮。汤熬好后，下少许盐和蚝油，再调一小半碗水淀粉勾芡。

    ??黑毛一直不安地在旁边溜达。

    ??温迪做前两道菜时还好，都是生的，味道他不喜欢。

    ??但第三道，翡翠豆腐羹，开着锅熬煮，越煮越香，香味一直在他鼻子底下游荡。

    ??跟幽魂似的。

    ??黑毛忍不住窜到温迪身边，小声嘀咕：“这个我能吃吧？”

    ??温迪扭头看了他一眼，突然张口：“嘿嘿。”

    ??“嘿嘿。”

    ??“嘿嘿。”温迪将羹汤舀进碗里，得意地勾起嘴角，不说是也不说不是。

    ??“我能吃吗？”黑毛忍不住又问了一句。

    ??“你猜？”

    ??温迪将炖好的羹汤端到餐桌上，碗中飘着青白色的碎白菜，正如一颗颗翡翠石般诱人。

    ??羹汤表面还有金黄色的油圈，很反光，映衬着碎白菜和雪白的豆腐如同润玉。

    ??黑毛终于明白刚才温迪信誓旦旦那句“你给我等着”是什么意思了。

    ??原来真的是威胁。

    ??他闷不吭声回储藏室，再出来时拿了个瓷碗和一个瓷勺，都是从瓷器碗具组合里拿出来的。黑毛乖乖地跑到温迪身边，左手拿着碗，右手拿着勺问：“我能尝尝这个汤的味道吗？”他指着的是那碗翡翠豆腐羹。

    ??“玩你的勺子把去。”温迪态度强硬，“不行。”

    ??丢下这句话后，她就钻进储藏室里去拿第四道菜的食材了。黑毛倒是还站在外面，没跟着她进去，眼睛一直盯着放餐桌上那碗一看就爆香的豆腐羹。空瞧流口水。可是他又胆子小，即使温迪人都已经走了，他也只敢盯着餐桌上的豆腐羹看，手里拿着勺子不敢往里头伸，一下都不敢，动都不敢动。

    ??等温迪回来了，他还跟那站着，像座石雕。

    ??温迪就笑了：“我刚才出去一会儿，你没偷吃吗？”

    ??黑毛顿时像受了天大委屈一样投去唉声叹气：“我没偷吃！”

    ??“好好好，我信你，你别给我这哭了。”温迪看他拖着嗓子的瘪嘴脸就开始憋笑，不过憋笑半天后挨了黑毛几个白眼，赶紧扭开脸，接着憋。好不容易冷静下来，她摆摆手，“既然你听话，那你就试试吧，只准舀一碗啊。舀了就吃，不准吃了再舀。”

    ??“嗯！”黑毛痛快地答应，赶紧把勺子伸进碗里，给自己端的瓷碗装个满满当当。

    ??他现在用的这个碗和他们平时吃饭用的碗不一样。平时吃饭用的是大木碗，是温迪亲自用木头挖的，一个个抖大，半个脑袋都能塞进去。现在黑毛端着的是瓷碗，是温迪从