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第61节 (第1/3页)
叶冰看看太阳,刚刚偏西, 也就一两点吧,这也太早了。 他们才打了两只野鸡和一条蛇,也太少了。 看来她二舅很有些“老房子着火”的意思啊。 罢了罢了,老光棍终于看上了, 她这个做外甥女的也得帮帮忙,回去可以给二舅说点好话。 过了桥, 林二舅依依不舍的把装着蛇的背篓递给外甥女, “那个…我就不过去了, 你把蛇给她炖汤吧,别忘了说是我给她抓得啊。”他做好事得让她知道啊。 还不是他大哥威胁他, 如果他再总去妹子家,就把田谣送临县疗养院去, 让他再也见不到。 林大舅当然想弟弟结婚的,也不在乎田谣父母的事,反正山高皇帝远,再说嫁出的女儿泼出去的水, 就像他媳妇自打嫁给他还不是一心为他打算。 他是觉得老二太过于殷勤,这越是上赶着越不是买卖,所以才吓唬二弟的。 叶冰也能猜出原因,接过筐拍拍朱白,“和二舅再见!” 朱白仰着小脑袋,“嗷嗷嗷!(蛇我先看到的!)”才不理他呢。 叶冰还没进院子呢就看到田谣在割草,“田谣姨,不说不让你做么。” 田谣转头看是叶冰笑了,“没事的,我都好了,总呆着更不好,割点草喂兔子,后院小兔子都很可爱。” 她家条件是好,可是家务活她也是会做的,就是家里用的是炉子,这边的大锅她有些不习惯,至于割草她动作慢些一点问题都没有的。 木筐差不多满了,田谣也随着叶冰进了院子。 叶冰没管野鸡,直接把蛇拎出来,“我二舅送咱们炖汤补身子的。” 叶冰怕单独说给她的,她会不好意思。 “阿冰,要不让我来做,用做本帮菜的方法来做这条蛇。”田谣也知道自己身无长物,想要感谢他们也拿不出什么,做次菜表达一下她的心意,虽然是“借花献佛”。 这几天她也发现虽然叶家只是个普通的农家,但是很富足,最起码在吃食上不次于她家。 要知道她家里曾经可有三个人赚工资呢,她的父亲的行政级别是21级,工资加补助一百零六块钱呢。 可也没说一两天就吃回肉啊,她都觉得有些奢侈了。 她和叶嫂子(叶冰娘)说了,这么见外她就不好呆下去了,结果人家却说真没特意,因为冰丫头能打猎,他们家伙食一直很好。 她当时惊讶的不行,她以为是因为养了半院子的兔子、鸡和猪生活才这么宽松,原来真正的功臣是个五岁的小丫头么。 之后她不自觉观察这个小丫头,发现她做事很是沉稳很得父母信任,甚至哥哥都要听她的。 也看过她教哥哥练箭监督他练武,她当时还幻想过如果她有这样的武力,是不是就不会被拐卖了,那些红卫兵来了,她也能护着家人了。 叶冰自然不会反对,“本帮菜?和这边做法不一样么?” 田谣点头,她和她母亲学了一手好厨艺,她还记得母亲和她说,女人为家人洗手作羹汤是件幸福的事。 她第一次做菜时因为做的太甜,哥哥们吃了一口都不肯吃,还是父亲一口口的都吃了。 “我们做菜会放糖,但总得来说比较清淡。”田谣做喜欢的一道菜是滑炒河虾。 “那今晚上可要大吃一顿了,我还打了两只野鸡,你看怎么做。”叶冰很是大方。 “那我试试白切鸡,我们那多是用三黄鸡来做,还没用野鸡做过呢。一只鸡就够了,另一只我用料腌制上,十几天后可以做风鸡,味道也很好呢。”这两道菜她都是做过的,所以还是有些把握的。 吃货·冰咽咽口水,听起来就很好吃啊,“那我烧水褪鸡毛。” 等叶爹娘出工回来,看到闺女儿子大山小山都围在灶台边呢… 他儿子还问呢,“谣姨,为啥放进热水里烫过还要放冷水里啊?”这不是费事么。 田谣笑了,这个问题她也曾问过母亲,“这是一种特殊的做法叫做浸制法,要保证鸡肉刚熟不烂正是最嫩的时候。” 几个小家伙不