第16章 小白初显神通 (第2/2页)



    ??猪血营养十分丰富，容易消化吸收，最大的特点是含脂肪量极少，含铁量非常丰富。一般孕妇和老年人都容易贫血缺铁，吃猪血食补铁。

    ??谢玲珑见何家每月杀近十头猪，猪血像废水一样白白流尽把草灰染成血泥，然后被扫出院子丢弃，实是浪费。

    ??她想弄出猪血块给何七雪和外公外婆吃，但是眼下她实岁三岁多，虚岁才四岁，做这件事会不会让人觉得妖孽？

    ??经过一番思想斗争，谢玲珑还是将方法告诉外婆张巧凤。

    ??“珑妹子这样想是好玩吧？那外婆就听你的玩一回。”张巧凤笑着应下来。

    ??谢玲珑仰起小脸一本正经道：“外婆答应我了就不要变卦哦。”

    ??三天后何屠夫杀猪时，张巧凤真的取来大木盆把所有猪血接住，往里面放了适量的盐把猪血凝成血块，然后按照谢玲珑教的方法做猪血，中午餐桌上多出一菜一汤：蒜苗炒猪血、小白菜蒜沫猪血汤。

    ??蒜苗和蒜沫很好的遮盖住了猪血的腥味，一家人品尝着猪血做出来的菜，惊叹猪血的滑嫩鲜美。

    ??何七雪喜欢猪血的口感，喝了一大碗猪血汤，夸赞了几句。谢玲珑心说：要是等以后我在空间白府里种植出胡椒，往汤里放一点胡椒粉，猪血汤的味道更好。

    ??何屠夫算着帐，喜道：“猪肉十二个铜板一斤，猪血就算两个铜板一斤。一头大猪能出十斤的猪血，就能卖二十个铜板。我一年要杀一百多头猪，这些平时全部丢掉的猪血就能赚近三两银子，够我平时喝小酒了。”

    ??张巧凤笑道：“猪血比猪下水好吃的多。下次把猪血卖给村里人，让他们也尝尝鲜。”

    ??何屠夫思索片刻，摇头道：“猪血不能卖。我去县城里找贺胜，把这个法子和用猪血做出的菜式汤式卖给酒楼，应该能赚些银子。”

    ??张巧凤满脸崇拜的望着何屠夫，何七雪是连连点头，就连谢玲珑心里都佩服外公有经商头脑。

    ??何屠夫从县城里回来，手里多了一个包袱，身上多了一张银票。

    ??原来何屠夫跟贺胜一起去浏阳县最大的酒楼望江楼，见到老板商谈了半天，最终把猪血制作法子和猪血菜、汤式卖了一百二十两银子。

    ??何屠夫大方的分给贺胜六十两银子，然后用十两银子买了三块花色不同新上市的布、一个漂亮的布老虎、一只银钗、一个银簪，余下的五十两换成一张银票。

    ??谢玲珑抱着小白坐在前院的小方凳上晒太阳，何屠夫把她和堂客女儿都叫进堂屋关上门，先把事情经过说了，然后将礼物一件件拿出来。

    ??三块布分别是给谢玲珑、何七雪和张巧凤送新衣，难得的是何屠夫心细如发，选得布颜色花样都十分符合三人的年龄身份。